EXPERIENCIAS QUE SABEN A VINO…
Todo lo que hacemos es por amor al vino.
Queremos compartirlo contigo de una forma auténtica, cercana y envolvente. Te invitamos a vivir el vino con todos los sentidos, descubriendo su esencia desde dentro, en el lugar donde nace y se transforma. Visitas guiadas por nuestra bodega, donde conocerás cada rincón y cada proceso, catas comentadas en las que aprenderás a apreciar todos los matices que encierra cada copa, eventos corporativos a medida y comidas maridadas, pensadas para disfrutar del vino y la gastronomía en perfecta armonía. Además, ofrecemos experiencias en la naturaleza, entre viñedos y paisajes únicos, donde el vino se convierte en el hilo conductor de una vivencia inolvidable.
VISITA NUESTRA BODEGA
Adéntrate en nuestra bodega y descubre la esencia de Vinos Jeromín.
Un recorrido guiado por nuestros especialistas que culminará con una degustación de vinos que narran lo mejor de nuestra historia.
UN DÍA ENTRE VIÑAS (Próximamente)
Sumérgete en nuestros viñedos y disfruta de un día único entre naturaleza, historia y vino.
Pasea entre cepas, descubre los secretos de la vid y culmina con una cata al aire libre, donde el campo se une con los matices de cada copa.
EXPERIENCIA VINOS JEROMÍN
Recorre nuestra bodega y culmina con la degustación de nuestros vinos más exclusivos, acompañados de un menú maridaje de temporada que realza cada matiz.
Una experiencia que une territorio, vino y gastronomía en perfecta armonía.
VINO Y SABORES LOCALES
Vive una experiencia completa.
Inicia con una visita guiada por nuestra bodega y termina con una comida en los restaurantes más emblemáticos de Villarejo de Salvanés, donde cada plato y vino celebran tradición.
VISITA NUESTRA BODEGA
Adéntrate en nuestra bodega y descubre la esencia de Vinos Jeromín. Un recorrido guiado por nuestros especialistas que culminará con una degustación de vinos que narran lo mejor de nuestra historia.
INFORMACIÓN GENERAL
- Visita guiada completa a la bodega.
- Degustación de 4 vinos.
- Aperitivo de productos locales elaborados artesanalmente.
- Miércoles a domingo a las 11:00 am (lunes y martes consultar).
- Duración: 120 minutos aproximadamente.
- P.V.P: 25,00€ por persona (I.V.A incluido).
- Menores 4-18 años: 10,00€ (I.V.A incluido).
- Traductor especializado en habla inglesa suplemento de 10,00€ (I.V.A incluido).
- Las puertas se abren 10 minutos antes de la visita y se cierran 10 minutos después del comienzo de la misma.
- Consultar en caso de alergias o intolerancias.
- Ver más experiencias.

EXPERIENCIA VINOS JEROMÍN
Recorre nuestra bodega y culmina con la degustación de nuestros vinos más exclusivos, acompañados de un menú de temporada que realza cada matiz. Una experiencia que une territorio, vino y gastronomía en perfecta armonía.
INFORMACIÓN GENERAL
- Visita guiada completa a la bodega.
- Degustación dirigida de nuestros 5 vinos más exclusivos.
- Menú maridaje Vinos Jeromín con nuestros platos de temporada.
- Miércoles a domingo a las 14:30 horas (lunes y martes consultar).
- Duración: 180 minutos aproximadamente.
- P.V.P: 59,00€ por persona (I.V.A incluido).
- Menores 4-9 años: 25,00€ (I.V.A incluido).
- Traductor especializado en habla inglesa suplemento de 10,00€ (I.V.A incluido).
- Las puertas se abren 10 minutos antes de la visita y se cierran 10 minutos después del comienzo de la misma.
- Consultar en caso de alergias o intolerancias.
- Ver más experiencias.
Maridaje en Vinos Jeromín
Menú Vinos Jeromín
Nuestra selección gastronómica
- Tabla de quesos artesanos (3 variedades) acompañada de uvas frescas, frutos secos, membrillo y crujientes grisini.
- Brocheta Gilda con la irresistible unión de boquerón y anchoa.
- Cucharita de salpicón de marisco, fresca y ligera.
- Tartar de salmón y agucate con delicada reducción de soja.
- Salmorejo de remolacha con virutas de parmesano y toque de manzana.
- Patatas revolconas con butifarra tradicional.
- Tosta de queso de cabra sobre cama de cebolla caramelizada.
- Habitas baby salteadas con bacon y huevo poché.
- Roast beef con rúcula fresca y patata aromatizada con mantequilla y romero.
- Tarta de queso al horno con mermelada de frutos rojos.
Nuestros vinos.
- Manu blanco, "vino de autor" 2023.
- Puerta de Alcalá Rosado 2024.
- Dos de Mayo Roble 2021.
- Félix Martínez Reserva 2020.
- Manu tinto Reserva 2019.

VINO Y SABORES LOCALES
Vive una experiencia completa: inicia con una visita guiada por nuestra bodega y termina con una comida en los restaurantes más emblemáticos de Villarejo de Salvanés, donde cada plato y vino celebran tradición.
INFORMACIÓN GENERAL
- Visita guiada completa a la bodega.
- Degustación de 4 vinos.
- Aperitivo de productos locales.
- Menú «Puerta de Alcalá» o «Cocido madrileño».
- Miércoles a domingo a las 11:00 horas (lunes y martes consultar).
- Duración visita: 120 minutos aproximadamente.
- P.V.P: 75,00€ por persona (I.V.A incluido).
- Menores 4-18 años: 10,00€ (I.V.A incluido). Los menores abonarán aparte lo que consuman en el restaurante.
- Traductor especializado en habla inglesa suplemento de 10,00€ (I.V.A incluido).
- Las puertas se abren 10 minutos antes de la visita y se cierran 10 minutos después del comienzo de la misma.
- Consultar en caso de alergias o intolerancias.
- Ver más experiencias.



Menú Puerta de Alcalá
ENTRANTES AL CENTRO
- Jamón y lomo ibéricos.
- Queso manchego curado en aceite de oliva.
- Tortilla de patata en salsa (especialidad de la casa).
- Ensalada de ventresca con tomate raff, escarola, cebolla dulce y anchoas del cantábrico.
PRINCIPALES A ELEGIR (Carnes o Pescados)
- Entrecot de añojo de primera, o
- Chuletitas de cordero lechal, o
- Merluza de pincho rebozada con huevo de corral, o
- Emperador a la plancha.
PARA TERMINAR
- Postre casero,
- Café y Licor artesano.
NUESTROS VINOS
- Puerta de Alcalá tinto Reserva, o
- Puerta del Sol Blanco, o
- Dulce María
- Botella de vino para cada dos personas. Pan y Agua incluidos.
UN DÍA ENTRE VIÑAS
PROXIMAMENTE (no disponible aún)
Sumérgete en nuestros viñedos y disfruta de un día único entre naturaleza, historia y vino. Pasea entre cepas, descubre los secretos de la vid y culmina con una cata al aire libre, donde el campo se une con los matices de cada copa.
INFORMACIÓN GENERAL
- Visita guiada en viñedos.
- Degustación de 4 vinos.
- Aperitivo de productos locales elaborados artesanalmente.
- Horario por confirmar..
- Duración: 120 minutos aproximadamente.
- P.V.P: 25,00€ por persona (I.V.A incluido).
- Menores 4-18 años: 10,00€ (I.V.A incluido).
- Traductor especializado en habla inglesa suplemento de 10,00€ (I.V.A incluido).
- Las puertas se abren 10 minutos antes de la visita y se cierran 10 minutos después del comienzo de la misma.
- Consultar en caso de alergias o intolerancias.
- Ver más experiencias.

EVENTOS DISEÑADOS A MEDIDA
En vinos Jeromín diseñamos y organizamos eventos totalmente personalizados, adaptándonos a las necesidades y preferencias de cada cliente. Ya sea una celebración familiar, una reuníón de empresa, una cata privada, una presentación de producto, o cualquier otro tipo de encuentro. Nuestro equipo se encarga de crear una experiencia única en un entorno privilegiado, rodeado de historia y tradición.
Ponemos a tu disposioción nuestros espacios, vinos y servicios para que vivas un evento inolvidable, con el sello de calidad y autenticidad que nos caracteriza. Cuéntanos tu idea y nosotros la hacemos realidad, cuidando cada detalle para que tú solo tengas que difrutar.

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